På sommaren har i alla fall inte jag så stor lust att laga mat, men en iskall drink framåt kvällen är aldrig fel.
Stoppa det här i frysen, så har du en god (om än ganska ful) drink på lut:
1 burk kokosmjölk
saften av 4 citroner
koncentrerad ananasjuice (1 förp)
75 cl vodka
Blanda ihop, häll i glasslåda och frys. Det är nog bra att blanda om lite ibland, medan det fryser, för det vill gärna skikta sig annars.
Vid servering skopar du upp ett par skedar i ett glas och toppar med fruktsoda och blandar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar